Willkommen in unserer digitalen Gastronomie 4.0

Erleben Sie einen Zeitsprung zwischen traditioneller Landgastronomie, Eventgastronomie und
Fine Dining im Vintage Ambiente sowie digitaler Technik und modernsten Arbeitsprozessen.In unserem Haus gibt es keine Papierspeise- und Getränkekarte, für einen Besuch in unseren  Restaurant´s benötigen Sie unbedingt ein Smartphone oder ein anderes internetfähiges Gerät.
Sie werden in allen unseren Restaurant´s (außer Biergarten) mit unseren beiden Servierrobotern Bella und Robby bedient.
Unter der Rubrik "Restaurants" finden Sie alle Restaurants in unserem Haus mit den jeweiligen Öffnungszeiten,
Gegebenheiten, Leistungen und Reservierungsmöglichkeiten. Ein Besuch in unserem Haus ist nur mit Vorreservierung möglich.
Wir verwenden keine Industrie - Convenience und  künstliche Geschmacksverstärker. Unsere Lieferanten sind zu 100% regional.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Kuhnert

Erleben Sie in unserem Haus eine Symbiose aus Tradition und Zukunft:
So meistert ein vogtländisches Gastronomieunternehmen die digitale Transformation.
Zwischen langjähriger Unternehmenshistorie und den Anforderungen einer neuen, vernetzten Arbeitswelt stand Silvio Kuhnert mit seinem Familienunternehmen und Traditionsmarke der singende Gastwirt vor der Frage, wie er die Digitalisierung vorantreiben und gleichzeitig seine eigene Identität bewahren kann. Er hat sich dieser Herausforderung angenommen und seine eigene Antwort auf diese Frage entwickelt. Das macht Ihm zum Vorreitern in Sachen Wandlungsfähigkeit in der deutschen, wenn nicht sogar internationalen Gastronomie.  Als singender Gastwirt, Hotelier und Küchenmeister sieht Silvio Kuhnert die größten Chancen der Gastronomie in der Digitalisierung.

Bitte beachten Sie unser digitales Gastronomiekonzept! Es kommt keine Bedienung und nimmt Ihre Speisen- und Getränke auf. In unserem Haus gibt es keine Papierspeise- und Getränkekarte, für einen Besuch in einem unserer á la carte Restaurant´s benötigen Sie unbedingt ein Smartphone oder ein anderes internetfähiges Gerät. Sie werden in allen unseren Restaurant´s (außer Biergarten) mit unseren beiden Servierrobotern Bella und Robby bedient. Bitte Scannen Sie den Code auf Ihrem Tisch und Sie gelangen zu unserer Speisekarte.

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Erlebnisrestaurant Restaurant "Zeitsprung" Im Erlebnisrestaurant Restaurant "Zeitsprung" befindet sich an jedem Platz ein Kellnerrufknopf, ein individueller analog Lichtschalter und eine Steckdose zum aufladen Ihres Handys. Des weiteren hat jeder Platz ein Tablet an dem Sie sämtliche Raumsteuerrungen, Bestellungen und verschiedene Gimmicks vornehmen können.

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